• 2008-12-09

    香蕉nutella慕斯蛋糕

     

     

    谨以此贴献给热心的倩倩同学。

     

    这个半圆槽模子是倩倩帮忙从日本代购的,蛋糕也要翻翻行头的么。冰箱里有一罐子开封已久,不知什么时候就会坏掉的nutella,要想办法用掉它。nutella是费列罗出的一种榛子巧克力抹酱,拥趸无数,每年的2月5日是world nutella day,口号“nutella爱好者在这一天联合起来”。

    由上往下: 

    顶上是巧克力镜面

    外圈和底部是可可海绵

    中间是慕斯,上边浅色的是香蕉慕斯

    两层慕斯之间夹了半条黄油煎过的香蕉

    下面深色的是nutella慕斯

    部分由《大师级法式甜点烘焙课》,香蕉巧克力蛋糕修改。

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    评论

  • 口感好丰富哦。
  • 我也喜欢nutella~~
  • 黄油煎过的香蕉,这个ms很有意思
  • 这个口水阿!!!我认为是开博以来最惹我口水的一个蛋糕。我去贴给倩倩看!